Receita In Rittmo: Bolo de Verão Fit

O verão vem aí, e nada melhor que uma sobremesa refrescante, saborosa e ainda fit né? Confira a receita desse bolo de verão, e bom apetite!

Ingredientes

  • 1 melancia;
  • 340g de iogurte grego;
  • 30g de amêndoas;
  • adoçante à gosto;
  • 40g de caseína de baunilha;
  • blueberries, framboesa ou morangos para finalização.

Modo de preparo

  1. Cortar a parte superior e inferior da melancia;
  2. Cortar a casca, assim você terá uma base em forma de cilindro;
  3. Em uma tigela grande, adicione o iogurte, a caseína e o adoçante (opcional);
  4. Cubra a melancia com a mistura com uma espátula;
  5. Coloque as lascas de amêndoa nas laterais e as frutas de sua preferência em cima.

Dicas

  • Você pode trocar a caseína por whey protein ou farinha de côco.

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